「土つくりにこだわる」ことを大事に考えて野菜を栽培していく中で、オーガニック（有機）農法や自然農法など、色々な農法と出会いました。
十数年間、色々な試みを繰り返しながら栽培を続けてきましたが、形に縛られることなく自分達の考える安心・安全、そして美味しい野菜を栽培する農法があってもいいのではないか、と考えるようになりました。
もちろん化学肥料などに頼ることなく、太陽や水その土地に住む微生物など、自然の恵みを活かすという基本を崩すことはしません。
そこに自分達の気にいった、作物にとって必要な資材を足すことで理想の土をつくります。
そこで育った野菜はもちろん、理想の美味しい野菜に育つと考えています。
